Là quê hương của nhiều món ngon trứ danh, tài nghệ và cách chế biến các nguyên liệu quen thuộc thành món mới có vị ngon riêng biệt của các đầu bếp Canada luôn được đánh giá cao. Nếu thời gian tới bạn có dự định ghé thăm đất nước Canada đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức:
Các món ăn nổi tiếng ở đất nước Canada
Tôm hùm
Đặc sản tôm hùm hấp nước dừa ở đất nước Canada là thương hiệu ẩm thực đã được khẳng định. Không phải ngẫu nhiên món ăn này lại được du khách yêu thích đến vậy. Con tôm hùm được chọn là loại to, thịt dai và thơm. Tùy theo sở thích của từng người, bạn có thể ăn èm với một chút nước sốt cho hương vị của món ăn đậm đà hơn.
Tôm hùm được chế biến thành các món ăn khai vị được trang trí rất đẹp mắt trong các bữa tiệc của người dân Canada.
Thịt xông khói
Khác hẳn với loại thịt xông khói tại các quốc gia khác mà du khách thưởng thức, thịt xông khói được chế biến theo công thức truyền thống đặc biệt của người dân Canada tạo nên hương vị “trứ danh” cho món ăn. Miếng thịt được chọn nhất định phải là thịt thăn. Món thịt xông khói Canada được ăn kèm với nhiều món ăn khác. Bạn có muốn mua vé máy bay đi Canada nếm thử món ngon tiếp theo không nào?
Cá tuyết
Là món ăn hải sản sang trọng, có thể nhận định đây là món ăn làm nên “linh hồn” ẩm thực Canada. Thực khách có thể thưởng thức hương vị tuyệt ngon của thịt cá tuyến được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng phong phú như cá tuyết hấp, cá tuyết om, cá tuyết nướng,….
Trong các món ăn kể trên, món cá tuyết om với bí ngô được các thực khách quốc tế hết lời khen ngợi, vị béo ngậy của cá và vị bùi của bí ngô thật sự quá hấp dẫn.
Siro lá phong
Đã trở thành biểu tượng ẩm thực không thể thay thế của người dân ở quốc gia Canada. Nguyên liệu gia vị làm cho các loại bánh và món ăn tại đất nước này trở nên đặc biệt hơn. Kết thúc chuyến đi du lịch của hình, du khách có thể mua về làm quà cho bạn bè người thân vừa sang trọng vừa ý nghĩa.
Bánh Tart bơ
Một trong những loại bánh ngon có tiếng của người dân sống tại đất nước Canada là bánh Tart bơ. Loại bánh này hình tròn nhỏ xinh màu vàng đẹp mắt, có bán trong các quán bánh trên đường phố. Những lúc đói có một vài chiếc bánh Tart bơ thưởng thức như vậy thì còn gì tuyệt vời hơn.
Nanaimo Bars
Một loại bánh nổi tiếng không kém tại xứ sở lá phong phải kể đến bánh Nanaimo Bars, tuy bánh có công thức chế biến khá đơn giản nhưng hương vị của nó lại ấn tượng vô cùng. Bánh Nanaimo Bars được cắt thành từng miếng nhỏ hình vuông hoặc hình chữ nhật, hai màu vàng và màu socola của bánh hết hợp rất đẹp mắt. Thật đáng tiếc khi đến Canada du lịch mà du khách quên nếm thử loại bánh nổi tiếng này.
Súp đậu khô
Nhắc đến những món ăn truyền thống nổi tiếng của người dân sống tại quốc gia này không thể thiếu tên món súp đậu khô trong danh sách. Trong mỗi tô súp đậu thành phần không thể thiếu được là bột ngô, hạt đậu, một vài loại rau củ quả, và các gia vị khác đi kèm. Súp đậu nấu ngon đạt chuẩn khi có vị béo ngậy vừa phải, súp có độ sánh, hương thơm tự nhiên. Món ăn thích hợp dùng vào bữa sáng hay lúc đêm muộn.
Súp Poutine
Có thể đánh giá đây là món ăn nổi tiếng trong bữa tối của người dân tại xứ sở lá phong. Nếu thưởng thức thử du khách hoàn toàn bị chinh phục bởi hương vị béo ngậy của bơ dùng chung với khoai tây chiên càng ăn càng thấy mê. Là món ăn có vị trí đặc biệt trong nền ẩm thực Canada, vì vậy người dân nơi đây còn tổ chức lễ hôj ẩm thực có tên của món súp Poutine.
Rượu vang đá
Ngoài ra, thương hiệu rượu vang đá tại xứ sở lá phong đã khẳng định được chỗ đứng của nó trong lòng du khách. Những ly rượu vang làm món ăn trở nên ngon hơn và các bữa tiệc tuyệt vời hơn. Trên đây, đại lý EVA Air vừa giới thiệu đến du khách những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực của quốc gia này.
